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concurso chin chidra
marzo 2022
Mujeres en la barra, nuestro concurso para mostrar el arte de las barmaids en el mundo de la coctelería fue todo un éxito.
Nos enorgullece el trabajo de las mujeres que nos representa en industrias y trabajos en las que estamos poco representadas.
¡Gracias a todas las participantes por la creatividad de sus cócteles!
Pueden conocer su trabajo descargando el recetario.
concurso alachidra
Creamos un recetario con los platos de los Chefs participantes. El plato más votado fue "Trucha del Maule a la Chidra" creada por Christian Hayes, Chef del resto bar diavola, en Providencia. En Diabola ya venden sidra chidra y tienen "Chidra tu madre" un coctél exclusivio en su carta hecho con sidra Chidra.
Descarga el recetario
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